Коли італієць Цезар Кардіні вигадав свій салат, який назвали його ім’ям, він навіть і не думав, що страва стане настільки відомою та буде мати безліч варіантів. Салат з’явився завдяки святкуванню Дня незалежності Сполучених Штатів, голодним американцям та фантазії свого винахідника. Він створив страву майже з «нічого», адже більшість продуктів в ресторані скінчилися. Але кухару, щоб придумати чудову страву, достатньо було листя салату, пшеничного хліба та тертого пармезану, приправлених особливим соусом.
Зараз набуває популярності салат «Цезар з лососем». Виявляється легендарна страва стає не менш смачною, якщо замість курячого філе додати ніжне м’ясо червоної риби. Лосось відмінно поєднується із соковитим мікс-салатом та томатами, хрусткими грінками, перепелиними яйцями та злегка підсмаженим беконом — і все це під оригінальним соусом Цезар.
Скуштувати салат можна звернувшись у ресторан La Famiglia Lviv. Для цього навіть непотрібно вставати з дивану, адже достатньо буде зробити один дзвінок та замовити салат. Очікувати на смачну страву доведеться недовго, тому що доставка салатів відбувається протягом 30 хвилин після замовлення.
